mit Piment d´Espelette' "Hatte mir die Soße schonmal als Probiergröße bestellt und war so begeistert das dies nun meine neue lieblings Grillsoße geworden ist. Da braucht man keine andere"
Fast wäre er in Vergessenheit geraten und mit ihm eine der faszinierendsten Früchte: der Rote Weinbergpfirsich. Doch seit einigen Jahren haben es sich ambitionierte Winzer und Kleinbauern zum Ziel gesetzt, diese Kulturpflanze wiederzugeben.