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Der Klassiker schlechthin. Auf Kreta sind Zitrone und Olivenöl von keinem Tisch wegzudenken. Salate, Fisch, gekochtes Gemüse, Kartoffeln: Alles wird mit dem Zitronen-Olivenöl nach Kreta schmecken.
Kombiniere es mit unserem Rosmarin-Olivenöl und erhalte die perfekte Marinade für Fisch und Meeresfrüchte!
Aus Griechenland.
Zutaten:
Extra natives Olivenöl von Kreta (mind. 99,6%), frische Orangen
Nährwerte pro 100 g:
Energie 824 kcal / 3389 kJ
Fett 91,6 g
davon gesättigte Fettsäuren 12,8 g
einfach ungesättigte Fettsäuren 70,5 g
mehrfach ungesättigte Fettsäuren 8,3 g
Kohlenhydrate 0,0 g
davon Zucker 0,0 g
Eiweiß 0,0 g
Salz 0,0 g
Geringe Säure 0,25 -0,45 (Je geringer der Säurewert eines Olivenöls ist, desto besser ist seine Qualität. Olivenöle mit einem Gehalt an freien Fettsäuren von unter 0,8 % gelten als extra nativ. Ein Wert unter 0,5 % ist für qualitative Olivenöle unerlässlich. )